KURULUŞUN ÖYKÜSÜ
Hayme Ana, geleneğe göre Ertuğrul Gazi'nin annesi, Osman Gazi'nin ninesi Güdüz Alp'in ise hanımıdır. Türbesi Domaniç ilçemize bağlı Çarşamba Köyü'ndedir. Hayme Ana Oğuzların Bozok kolunun (Gün Han'ın oğullarından) Kayı Boyuna mensup bir Türkmen (Yörük) kızıdır. Kayı Boyu önce Ankara'nın batısındaki Karacadağ yöresine yerleşmiştir.(Ankara'nın batısındaki Haymana ilçesi adını bu hanımdan almıştır.) Osmanlı Obasının Söğüt ve Domaniç'e yerleşmesiyle belli bir dönem devlet idaresini eline aldığından ve devletin kuruluşunda oynadığı hayati rol sebebiyle "DEVLET ANA" olarak anılmıştır. 1250 li yıllarda aşiret reisliğinin Hayme Ana'ya ait olduğu söylenmektedir. Yine bir yayla mevsiminde (muhtenelen Eylül ayında) Hayme Ana Hakkın rahmetine kavuşmuş, Çarşamba Köyü'nde tepenin üstündeki yaylayı gören kısmına gömülmüştür. Hayme Ana'nın vefatından sonra, gömüldüğü yerin etrafı duvarlarla çevrilmiştir. II. Abdülhamit devrinde, Çarşambalı bir köylü evinde sakladığı dedesinden kalma deri üzerine yazılmış bir vesikayı köye gelen birine okutur. Vesikanın Hayme Ana'ya ait olduğu ortaya çıkar. Görevli İstanbul'a giderek Yıldız Sarayı'na varır ve vesikayı padişaha ulaştırır. II.Abdülhamit vesikayı inceletip bir heyeti buraya gönderir. Büyük ninesi Hayme 'ın kabrini buldurarak üzerine bir türbe ve külliye yaptırır.
YEREL TADLAR
Kütahya'da beslenme büyük ölçüde ev ürünlerine da ya n maktadır. 1960'lı yıll arda "Aşçı dükkanı" denen lokanta kent yaşamına girmiştir. Kütahya'da bu ğday ürünleri, hamurlula r ve süt ürünleri beslenmenin temelini oluşturmaktadır. Ev makarnası dene n erişte, bulgur ve tarhana yörede en çok tüketilen yiyecekler arasındadır. Bağcılığın yaygın olduğu dönemlerde pekmez ve şıra çeşitli biçimlerde kullanılarak, kimi besin gereksinimlerini karşılamaktaydı. Yaygınlaşan kentleşme olgusu giderek bu beslenme biçiminde köklü değişimler yaratm ıştır. Yakın zamana kadar çarşı ekmeği, ev ekmeği ayrımı yapılan Kütahya'da beslenme artık büyük ölçüde Pazar ürünlerine dayanmaktadır. Yazdan biber, fasulye, patlıcan gibi sebzelerin kurutulması geleneği hala sürmektedir. Yerli halk sebze kurutması yanında salça, erişte, bulgur, nişasta, tarhana, turşu gibi genel tüketim maddelerini evde kendileri hazırla maktadır. Haşhaşlı, şibit denen saç pidesi beslenmedeki değişime karşın hala yaygın olarak yapılmaktadır. Kütahya'da böreklerde oldukça çeşitlilik görülmektedir.Gökçümen hamursuzu Şibit, gözleme, ıspanaklı şibit gibi. Günlük yiyecekler arasında tarhana ve bulgur önemli bir yer tutar. Ayrıca kızılcık tahrası yapılma ktadır. Cimcik denilen hamur yemeği yöreye özgü yemeklerin başında gelmektedir
YAPMADAN DÖNMEYİN
Antik Roma Kenti Aizanoi'da
Tanrı Zeus adına yapılmış, Dünyanın ayakta kalan en sağlam tapınağını
Dünyanın ilk borsasını
Dünya'da bitişik nizam yapılmış başka örneği olmayan stadyum ve tiyatroyu
Sütunlu caddeyi, antik köprüleri ve mozaikli hamamı
Frigya Vadisinde
Söğüt,İnli, Fındık, İncik Köyleri ile Sabuncupınar ve Ovacık-İnlice'deki
Peribacaları, mağaraları,kaya mezarları, sunakları, şapel ve kiliseleri
Müzelerimizde
Arkeoloji Müzesinde Dünyadaki en sağlam kalmış Amazon lahdini
Dünya'nın ilk ve tek bağımsız Çini Müzesini ve
bu müzede bulunan İlk Toplu İş sözleşmesini
Macar Bağımsızlık Kahramanı Lajos Kossuth'un misafir edildiği evi
Kale ve Döner Gazino
Kütahya Kalesini gezip ,
İç Kalede yer alan Döner Restaurantı
Tarihi Konaklardan
250 yıllık Türk konaklarının yer aldığı Germiyan Sokağını,
100 yıllık sivil mimarinin mükemmel örneği eski Hükümet Konağını
Kurtuluş Savaşına
Tarihe tanıklık eden
Zafertepe-Çalköy'de
Zafer Abidesi, Zafer Müzesi, Şehit Sancaktar Mehmetçik Anıtını,
Yüzbaşı Şekip Efendi Anıtını
Dumlupınar'da
Atatürk Evini, Dumlupınar Şehitliğini ziyaret ederek
vatan için can verenlerin yaşadıklarını hissetmeden
Domaniç'de
Ertuğrul Gazi'nin annesi Hayme Ana'nın türbesini ,Geleneksel Yağlı Güreşleri
Kütahya'nın Termal Sularından
Ilıca Harlek Kaplıcaları
Yoncalı Kaplıcaları
Emet Yeşil ve Kaynarca Kaplıcaları
Simav Eynal kaplıcaları
Gediz Ilıcasu kaplıcaları
Gediz Muratdağı kaplıcalarında
Yöresel yemeklerimizden
Sıkıcık Çorbasını
Kütahya Gövecini
Cimciğini
Ev Baklavasını
Kütahya'nın dünyaca ünlü çini ve porselenlerinden
|
|